« AJVAR authentique de la maison BALKO »
VEGAN – SANS GLUTEN – SANS OGM – SANS LACTOSE
Une préparation traditionnelle d’aubergines et de poivrons rouges grillés puis confits. Encore connu sous le nom d’AJVAR (caviar), cette préparation légèrement relevée, est idéale pour préparer ces apéritifs en tartinable. Succulent pour lier une sauce tomate ou accompagner une omelette. Génialissime avec du poisson ou une grillade.
